Maikls Pollāns ir amerikāņu autors, žurnālists, aktīvists un žurnālistikas profesors. Viņš ir autora un finanšu konsultanta Stefana Pollana un kolonistu Korija Pollana dēls. Viņš ir uzrakstījis vairākas grāmatas, esejas un rakstus par pārtiku. Viņa pirmā grāmata “Otrā daba: dārznieka izglītība” tiek uzskatīta par manifestu gan dārzniekiem, gan vides aizstāvjiem. Viņa grāmatu “Omnivore’s Dilemma” The New York Times nosauca par vienu no piecām labākajām ne-fantastikas grāmatām gadā, kurā tā tika izdota. Viņa “Pārtikas noteikumi: Ēdēja rokasgrāmata” uzsver veselīga un ilgtspējīga uztura nepieciešamību. Džeimsa Bārda fonds to nosauca par labāko pārtikas produktu rakstīšanu. Viņa princips ir “Ēd pārtiku. Ne pārāk daudz. Pārsvarā augi ”. Pārējās viņa grāmatas ir “Mana vieta”, “Aizsardzībā ar pārtiku” un jaunākās grāmatas “Vārīti: pārvērtību dabiskā vēsture”. Dokumentālā filma “Food, Inc.”, kuras konsultants un zvaigzne bija viņa, saņēma Kinoakadēmijas balvas nomināciju. Viņš parādījās arī PBS programmā, kuras pamatā ir “Vēlmes botānika”. Viņš ir žurnālistikas profesors UC Bērklija Žurnālistikas augstskolā un ir rakstnieks laikrakstā The New York Times. Viņa darbi ir saņēmuši neskaitāmas balvas.
Bērnība un agrīnā dzīve
Maikls Pollāns dzimis 1955. gada 6. februārī ebreju ģimenē un uzauga Longailendā. Viņš ir autora un finanšu konsultanta Stefana Pollana un kolonistu Korija Pollana dēls.
Viņš saņēma B.A. angļu valodā no Bennington College un maģistra grāds angļu valodā no Columbia University 1981. gadā. Viņš ieguva darbu, lai rakstītu žurnālam Channels, un viņam patika izdot un rakstīt.
Karjera un vēlāka dzīve
1991. gadā Atlantic Monthly Press izdeva Pollana grāmatu “Otrā daba: dārznieka izglītība”. Grāmata ir kļuvusi par manifestu gan dārzniekiem, gan vides aizstāvjiem, un tā liek cilvēkam analizēt savas attiecības ar dabu.
Viņa filma “Mana vieta: Amatieru celtnieka izglītība” izseko ārējās ēkas projektēšanu un celtniecību, kas desmit gadu laikā tika atkārtoti izdota kā “Mana vieta: Sapņu arhitektūra”.
“Vēlēšanās botānika: Augu acu skatiens uz pasauli” viņš pēta koovolūcijas un cilvēces attiecības ar četriem augiem - āboliem, tulpēm, marihuānu un kartupeļiem - gan no cilvēka, gan no augu viedokļa.
2003. gadā Pollans tika iecelts par Džona S. un Džeimsa L. Bruņinieku žurnālistikas profesoriem UC Berkeley žurnālistikas augstskolā un par Bruņinieku programmas zinātnes un vides žurnālistikā direktoru.
The New York Times savu “The Omnivore’s Dilemma” nosauca par vienu no piecām labākajām gada literatūras grāmatām, kas nebija fantastika. Džeimsa Bārda fonds to nosauca par labāko pārtikas produktu rakstīšanu.
Viņa raksti no 1990. līdz 2006. gadam ir antivizēti labākajās amerikāņu zinātniskajās rakstās, labākajās amerikāņu esejās, žurnālā The Animals: Practiceing Complexity un Norton Book of Nature Writing.
Pollāns ir rakstījis sociālās psiholoģijas žurnālam “Greater Good”, ko publicējis Kalifornijas universitātes Bērklija Universitātes Lielās labās zinātnes centrs. Viņa raksts “Ēdamā ētika” ir par ētisku ēšanu un sociālo psiholoģiju.
Viņš bija konsultants un līdzzvaigzne 2008. gada dokumentālajai filmai “Food, Inc.”, kas saņēma Kinoakadēmijas balvas nomināciju. Viņš parādījās arī divu stundu PBS speciālajā programmā, kuras pamatā ir “Vēlmes botānika”.
2009. gadā izdotā “Pārtikas noteikumi: Ēdēja rokasgrāmata” nodrošina vienkāršu veselīga un ilgtspējīga uztura sistēmu un uzsver viņa principu “Ēd pārtiku. Ne pārāk daudz. Pārsvarā augi. ”
2009. gadā Newsweek viņu nosauca par vienu no desmit labākajiem “jauno domu līderiem”. Viņš bija arī Nacionālā žurnāla balvas par labāko eseju finālists.
2010. gadā Pollans tika intervēts filmai “Saules karaliene: ko bites mums stāsta?” - pilnmetrāžas dokumentālā filma par medus bitēm un koloniju sabrukšanas traucējumiem.
Viņa 2013. gada grāmata “In Cookked: a Natural History of Transformation” apraksta ēdiena gatavošanu saistībā ar Uguns (vārīšana ar karstumu), Ūdens (pīšana un vārīšana ar katliņiem), Gaisu (maizes gatavošana) un Zemi (raudzēšana) elementiem.
Viņa raksti ir parādījušies daudzos žurnālos, ieskaitot Harper’s Magazine, kur viņš strādāja par galvenā redaktora amatu no 1984. līdz 1994. gadam, National Geographic, Mother Jones, Travel + Leisure, House & Garden and Gardens Illustrated.
Lielākie darbi
Pollana 2006. gada grāmata “Omnivora dilemma: četru maltīšu dabiskā vēsture” apraksta četrus galvenos veidus, kā cilvēks ir ieguvis ēdienu, proti, rūpniecisko, bioloģisko, vietējo saimniecības metodi un kā mednieku savācēju.
2008. gadā publicētais “Aizsardzībā ar pārtiku: ēdāja manifests” viņš norāda, ka kultūrām, kuras uztver ēdienu kā izklaides, identitātes un sabiedriskuma mērķus, var būt labāka veselība.
Balvas un sasniegumi
Pollāns ieguva Džona Burroughsa balvu par labāko dabas vēstures eseju 1997. gadā. Viņa grāmata “Otrā daba” ieguva QPB balvu New Vision. Viņš ir uzvarējis Reuters-I.U.C.N. Globālā balva par vides žurnālistiku.
2003. gadā viņš ieguva Džeimsa Bārda balvu par labākajām žurnālu sērijām un Amerikas Savienoto Valstu humānās biedrības balvu Genesis par rakstiem par dzīvnieku lauksaimniecību.
2009. gadā viņš ieguva Amerikas Bioloģisko zinātņu institūta prezidenta balvu par citēšanu un Dabas resursu aizsardzības padomes balvu balvu dabu.
Personīgā dzīve un mantojums
Pollans ir precējies ar ainavu gleznotāju Džūditu Belzeru. Viņi satikās 1974. gadā un ir precējušies 22 gadus. Viņi dzīvo Bay Area kopā ar savu dēlu Issac.
Trivia
Šis rakstnieks atbalstīja Immokalee strādnieku koalīciju, lai uzlabotu darba apstākļus un algas tomātu savācējiem Floridā. 2013. gada decembrī viņš atbalstīja ātrās ēdināšanas streikotāju pieprasījumu pēc algas USD 15 USD / stundā.
Ātri fakti
Dzimšanas diena 1955. gada 6. februāris
Valstspiederība Amerikāņu
Slavens: Maikla Pollana rakstnieku citāti
Saules zīme: Ūdensvīrs
Dzimis: Longailenda
Slavens kā Autors, žurnālists, aktīvists
Ģimene: dzīvesbiedrs / bijušais: Džūdita Belzere (1987. gada dz.) Tēvs: Stefana Pollana māte: Korija Pollana brāļi un māsas: Tracy Pollan bērni: Isaac Pollan ASV štats: ņujorkieši. Oksfordas Universitātes apbalvojumi: Reuters World Conservation Union Global Awards Genesis balva no ASV Humānas biedrības
